Hoy toca…cóctel de gambas y atún con mayonesa de wasabi!
Los cócteles de gambas son fáciles de hacer y siempre están muy buenos. […]
Una carta para leer
Aquí os dejo la carta publicada en The Guardian por el Prof. Hawking. […]
Hoy toca…tartar de salmón con aguacate!
Dicen que el aguacate cuenta con muchos componentes saludables, como la fibra, el […]
Hoy toca…¡pasta con mejillones y nduja!
La nduja es un embutido calabrés muy especiado y sabroso, similar a la […]
India Pale Ale (IPA)
Todas las cervezas de fermentación alta se denominan ale, mientras que las cervezas […]
Hoy toca…¡Tempura udon!
Después de varios años de intentos fallidos, recetas probadas, consejos asimilados y secretos […]
Cerveza trapense en gran formato
Recientemente han comenzado a aparecer cervezas trapenses de gran formato en bares, lo […]
Cóctel «Hugo»
Si os encontráis por Austria, Alemania, Suiza o el norte de Italia, habréis […]